12-vuotias vuonna 2009 pullotettu Macallan IB pullote. Kypsytetty Hogshead tynnyreissä numero 618 ja 619. Pulloja 753kpl.
Muutamia Macallanin pullotteita olen maistanut, mutta on jäänyt vähemmälle tämän tislaamon tisleiden maistelut. Tältä tämä IB pullote maistui.
T: Antaa vanhemman sherryviskin vaikutelman. Nahkaa, sikaria, metallisuutta ja vanhaa kylmää kellaria. Hieman yrttisyyttäkin löytyy. En olisi uskonut tämän olevan näin sherryisä. Kahvia, hieman turvetta ja toffeeta. Tuoksu on parempi kuin osasin odottaa.
M: Maku on myös vanhahkon sherryviskin kaltainen. Hieman ohuempi ja voimattomampi. Nahkaa, kuivia hedelmiä, etenkin rusinaa, viikunaa ja kuivaa banaanilastua, kermaista toffeeta, kahvia ja pientä ruohoisuutta. Hyvän makuinen viski, mutta tästä uupuu paksuutta/öljyisyyttä. Jää hieman vetiseksi suutuntuma. Jälkimaku on kuitenkin aika pitkä ja mukavan nahkaisa ja mausteinen. Kuivattaa suuta loppua kohden.
Kaikenkaikkiaan tämä yllätti minut positiivisesti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti