11 kesäkuuta 2013

Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock, 6,5%

Tuoksuu sammuneelta nuotiolta. palanutta puuta, vaatteisiin tarttunutta savunhajua, aavistus humalaa ja toffeeta, kevyttä palanutta paahtoleipää.

Maku alkaa hillittynä muuttuen heti paahteisemmaksi ja katkeraksi. Jäljessä tulee hieman tervaa, paahteista mallasta, humalaa ja savua. Savun rooli on enemmän tuoksussa kuin maussa. Pitkällä jälkimaussa löytyy savulle hieman lisäroolia. Hieman jättää yksitoikkoisen fiiliksen tällä kertaa. Olisin toivonut hitusen tuhdimpaa olemusta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti