11 kesäkuuta 2013

Young's Double Chocolate Stout, 5,2%

Tämä on ollut jo pitkään omaan suuhun maistuva stout. Sopii mainiosti sikarin kanssa.
Minun mielestä tässä on kaikkea juuri sopivasti. Paahtuneisuutta, kahvia, kirpeyttä, maltaista suklaisuutta (sopiva vivahde), katkeruus on erittäin sopivaa ja jälkimaku sopivan keskipitkä tai jopa pitkä. Tuoksu hivelee suklaisuudellaan, maltaisella viljaisuudellaan ja sopivan paahteisella humalaisuudellaan.

Tämä on kautta aikojen jakanut omien tuttujen mielipiteitä. Monien mielestä suklaa lyö läpi liikaa, monet ei tykkää tunkkaisuudesta jne jne. Mutta jos on stoutin ystävä, niin ei voi olla pitämättä. Eihän tätä aina tee mieli, mutta jos stouttia himoitsee, niin tämä toimii aina.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti