22 heinäkuuta 2017

Maitokaupasta: Vakka-Suomen Prykmestar Suvi

Kesäolutta lasissa. Nyt ei kuitenkaan mennä perinteisesti vehnäoluella, vaikka vehnää tämänkin reseptiikasta löytyy. Näin tätä VASPin kausiolutta jossakin netin syövereissä "mainostettavan", jolloin mielenkiinto heräsi.

Prykmestar Suvi löytyi paikallisesta Citymarketista, josta nappasin sen mukaan reilun 3,5€ hinnalla. Sattui olemaan tiedossa retki samana päivänä saaristomaisemiin luonnon keskelle, joten mikäpä mukavempi kuin siemailla kesäinen koivunlehdillä maustettu olut. Tätä olutta on valmistettu jo useamman vuoden ja olisikohan reseptiikan koivumääriä viilailtu matkan varrella.


Vakka-Suomen Prykmestar Suvi, 4,5%

Tuoksu kepeän maltainen ja viljaisan raikaskin. Kevyesti makeutta tuoksussa. Lehtisyyttä löytyy, vaikkakin melko miedosti. Ripaus humalaakin. Kaikin puolin kevyt, mutta kyllä tässä ihan mukava aromi on.

Maussa olen välittömästi saunan lauteilla. Vihdan aromikkuus tulee makuun selvänä, lähes alkumetreiltä saakka. Ensin tulee viljaista maltaisuutta (kevyesti), jota seuraa koivunlehtien ja puun aromit. Välitön saunafiilis. Jälkimakuun mennessä taas mallasta ja kevyesti hunajaista makeutta. Minusta tässä päästiin maaliin, tarjoiltiin mitä odotinkin, vaikkakin runko jää hieman kepeäksi ja loppu aavistuksen pölyiseksi.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti