Pistetään vielä toista perään. Nyt piiiiiiiitkästä aikaa Glenfarclasin hifististä tuotantoa (mitä?), eli Family Cask -sarjaa. Näitähän on nykyään jatkettu melko pitkälle, löytyy paljon uusia "painoksia", eli alkuperäinen sarja on saanut runsaasti uusia pullotteita.
Nyt Oluthuone Leskisessä oluella ja kyytipojaksi tämä 1995 tislattu perhepullote, joka on päässyt pulloot joskus 2010 liepeillä. Sarjassaan kuudetta tuotantoa. Kuten väristäkin huomaa, niin sherryllä vahva osa. Ei tietenkään värejä seassa, vaan sitä itseään. Alkoholiprosentit tiukkaana yli 60. Joskus saanut noin 200€ hintaan, nykyään alkaa olemaan hinnat tyypillisen kalliilla tasolla... (irtoaakohan alta 250 nämä enää juurikaan...).
Glenfarclas The Family Cask 1995, 60,1%, Cask #6778 (Release VI)
Tuoksu on vahvan sherryinen, kuiva sellainen. Skidisti kumisuutta, joka kertonee olorososta. Tämä on tosin melko tyypillistä näin vahvalle sherryviskille, kun on kyseessä kuiva sherry. Veden kanssa avautuu ja antaa kuivaa hedelmäisyyttä ja tiukkaa nahkaisuutta. Jotakin lääkemäistäkin seassa.
Maussa ilman vettä tiukkaa sherryä, joka melko kireän oloisena. Aavistus kuivaa kumisuutta ja makeahkoa luumua. Veden kanssa nahkeaa hedelmäisyyttä, jossa hyvin tummaa piirrettä. Glenfarclasin tyyliin tiukkaa sherryisyyttä, joka on aika armotonta. Kestää aika hyvin vettä, joka tosin kuivattaa melkoisesti viskiä. Jälkimaussa vahvaa kireää sherryisyyttä. Kyllä tämä hyvä on, mutta melko vaativa ja kireä.
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Oulu. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Oulu. Näytä kaikki tekstit
12 lokakuuta 2017
Livearvio: Highland Park Valkyrie (Alkostakin)
Juu nii, livearvio ihan hatusta temmattu, koska arvio pukkaa suoraan baarista. St. Michaelissa ollaan Oulussa, läppäri nenän edessä ja lasit sivussa. Valikoimaahan täällä on muille jakaa. Kivasti löytyy viskilistat, jotka on ainakin melkein ajan tasalla. Olisin valinnut Macallanin 18yo Sherryn, mutta koska pullo oli kuivunut pois, niin lasiin HP:n uutuus.
Highland Park Valkyrie on kait jollakin tasolla Dark Originsin korvaaja. En tykännyt DO:sta, joten ei ollut suuresti odotuksia tätä uutuuttakaan kohtaan. Se on kuitenkin saanut jonkin verran kehuja, joten piti maistaa. Viking Legend -sarjaan kuuluva pullote löytyy myös Alkon hyllyiltä hintaan 69,85€.
Highland Park Valkyrie, 45,9%
Tuoksu on kumisen puolella, sitä samaa sherrykumia kuin Dark Originsissa, mutta ei ihan niin vahvasti. Ollaan siis sellaisessa kevyen olorosomaisessa pyyhekumissa. Ajan kanssa tämä kumisuus onneksi aika hyvin kaikkoaa ja päästää kivasti kuivattuja tummia hedelmiä ja mokkaisuutta. Ei lempparini, mutta parempi kuin DO.
Maussa samaa "vikaa". Eli itse kyllä löydän hieman kumisuutta, mutta ollaan kuitenkin paremmissa oloissa kuin DO. Makeahkoa luumuisuutta, mokkaa ja miedosti nahkaisuuttakin. Puolimakea olemus. Sellaista HP:n ominaista kanervaisuuttakin löytyy. Myös HP:n turpeisuutta, mutta ei sitä ihmeemmin silti ole. Parempaa kaikella saralla kuin Dark Origins, mutta silti tässä on "liikaa" yhtäläisyyksia minulle DO:n kanssa, jossa se sherryprofiilin kumisuus häiritsee.
Highland Park Valkyrie on kait jollakin tasolla Dark Originsin korvaaja. En tykännyt DO:sta, joten ei ollut suuresti odotuksia tätä uutuuttakaan kohtaan. Se on kuitenkin saanut jonkin verran kehuja, joten piti maistaa. Viking Legend -sarjaan kuuluva pullote löytyy myös Alkon hyllyiltä hintaan 69,85€.
Highland Park Valkyrie, 45,9%
Tuoksu on kumisen puolella, sitä samaa sherrykumia kuin Dark Originsissa, mutta ei ihan niin vahvasti. Ollaan siis sellaisessa kevyen olorosomaisessa pyyhekumissa. Ajan kanssa tämä kumisuus onneksi aika hyvin kaikkoaa ja päästää kivasti kuivattuja tummia hedelmiä ja mokkaisuutta. Ei lempparini, mutta parempi kuin DO.
Maussa samaa "vikaa". Eli itse kyllä löydän hieman kumisuutta, mutta ollaan kuitenkin paremmissa oloissa kuin DO. Makeahkoa luumuisuutta, mokkaa ja miedosti nahkaisuuttakin. Puolimakea olemus. Sellaista HP:n ominaista kanervaisuuttakin löytyy. Myös HP:n turpeisuutta, mutta ei sitä ihmeemmin silti ole. Parempaa kaikella saralla kuin Dark Origins, mutta silti tässä on "liikaa" yhtäläisyyksia minulle DO:n kanssa, jossa se sherryprofiilin kumisuus häiritsee.
Tunnisteet:
2017,
3,
Highland Park,
Oulu
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)



