Glenmorangie Signet, 46% OB

Plop! Yli 10 vuotta sitten hankittu Glenmorangie auki. Jotenkin opin aikanaan tästä pitämään, vaikka ei tämä mikään tajunnanräjäyttävä viski koskaan ollutkaan. Entä nyt, kymmenen vuotta myöhemmin? Makuaisti kuitenkin aina kehittyy ja siinä todennäköisesti jotakin voi muuttua ajan saatossa.

Ikämerkitsemätön viski, joka sillon alkujaan saattoi sisältää myös hyvin iäkästäkin viskiä (jopa 30yo), mutta mitään tarkkoja osuuksia ei kerrottu ja todennäköisestihän iäkkään viskin osuus on ollut hyvin pieni. Valmistuksessa on käytetty paahdettua suklaamallasta, joka on hyvinkin tuttu tumman oluen ystäville. Aikanaan tästä maksoin 90-100€, nykyversion hinta liikkuu 140-170€ tietämillä riippuen lähteestä. 

Glenmorangie Signet, 2010, 46% (OB)

Tuoksussa toffeesuklaakonvehtia, karamellisoitua appelsiinia ja suklaamaltaisuutta. Hieman kahvimaisia vivahteita ja kaunista nahkaisuutta. Lasiajan jälkeen antiikkisia vivahteita (kuten aiemmissa nuiteissani, pölyistä vanhaa huonekalua jne), lisää nahkaisuutta ja appelsiinia taustalla. Kiva tuoksu!

Maussa lämmintä suklaista maltaisuutta, kermakaramellia ja maitokaakaota. Vivahteita karamellisoidusta appelsiinista, creme bruleeta ja muscovadosokeria. Jälkimaku on syvä ja leveä. Hieman maustekakkua, pehmeää paahteista maltaisuutta ja uuniomenaa. Pitkä jälkimaku.

Maku on tasapainoinen ja omaa hyvää syvyyttä. Kyllä tässä tuoksun ja maun perusteella minusta löytyy iäkkään viskin piirteitä helposti. Aika toista maata kuin muutama muu uudempi (modernimpi) maistamani Glenmorangie.

Aina ei osu ja uppoa, ainakaan alkuun. Tämä pullo tuli hankittua huutokaupasta joitain vuosia sitten. Heräteostos sinänsä, mutta odotuksena oli sellainen yleishyvä vanhanliiton keltainen viski.

Noh, se sanoi plop muutama kuukausi sitten. Korkki tietysti tuhanteen osaan, tietysti. Pullon täyttöaste (fill level) oli aika hyvä, näissä keraamisissa kun aina ei voi tietää ja yleensä haihtuu tehokkaasti.

Glenturret 1972, 43%, OB, (37.5cl, 1980’s)

Ensimaisto yllätti! En odottanut reilumpaa kuivasherryisyyttä, eli paljon vanhaa sherrytynnyrin aromeja. Saattoi olla myös ehkä yleisesti sellaista tammitynnyriä ja ikään kuin sherrybodegan varaston ilmapiiri. 

Vahva kuiva mokkaisuus, suklaa ja nahkaakin tuoksussa. Maussa tuli laventelia alkumakuun, mutta se väistyi loppua kohden. Mokkaa, appelsiinia ja hieman maitosuklaatakin.

Useampi maisto jälkikäteen ja laventeli on korostunut. Piti oikein luntata muualta. Omasta mielestä tässä on laventelia, mutta esim. sille allerginen Serge (Whiskyfun.com) ei mainitse siitä mitään. Hän on tästä tykännyt enemmänkin (90pts).

Harmi sinänsä tämä laventeli, sillä valitettavasti minulle on muutaman vahvasti laventelisen Bowmoren jälkeen alkanut tulemaan "allergisia" oireita siihen, ei meinaa päästä eroon siitä mummon vanhasta käsirasvamausta millään. Ennen jos laventelia oli pikkuisen, niin se oli oikein jees. Nyt tuntuu mahdottomalta jos sitä on vähänkin liikaa.

Nikka Yoichi Single Malt, 45% (OB)

Nykyään japanilaisia viskejä on vaikea harrastaa, ellei omaa erittäin paksua lompakkoa. Onneksi nyt sentään jotakin uuttakin tehdään huokeampaan hintaan, olkoonkin ettei ikämerkintöjä kannata odottaa näiltä. 

Alkoonkin tullut tulokas (78€) löytyi St. Urho's Pubista, hintaa 7€/2cl. Tästä on kuulunut positiivisia kommentteja ja lähtökohtaisesti kiinnostava itselle, joten piti maistaa.

Nikka Yoichi Single Malt, 45% (OB)

Tuoksussa päärynää, sitruunaa, hyvin hentoa turvetta, raikasta vihreää hedelmää (omena, rypäle?). Ajan kanssa kehittyy kypsempää hedelmäisyyttä ja maltaisuus nostaa päätä. 

Maussa aika samoilla linjoilla, omenaa, päärynää, hieman ruohoisuutta ja kuivaa heinää, turvetta enemmän kuin tuoksussa, mutta silti ollaan sellaisessa hennossa taustaturpeessa (joka on oikein hyvä tässä). Jälkimakuun mennessä mietoa viljaisuutta, tammea ja vihreää rypälettä.

Täytyy sanoa, että oikein jees ikämerkinnätön Japsi. Ja tämä sentään nimenomaan on japanilainen juuriaan myöten ja siksi varmaan laadukas onkin, siellä ei usein ole tapana tehdä asioita "sinne päin"!

Kilkerran 16yo, 2020 batch #1 OB 46%

Raapasen arvion blogiin, kun tuli vastaan mukava viski ja vieläpä sellainen, joka on kaikkien ulottuvilla. Uusi julkaisu vuodelta 2020, eli "nykyaikainen" viski. Glengylen tislaamolta nämä Kilkerranit ovat vakuuttaneet aiemmin, etenkin ex-bourbon versioina, eli kun tisle on kypsytetty entisissä bourbontynnyreissä. 

Hiljattain ostin samalta tislaamolta 8-vuotiaan tynnyrivahvan version, joka oli kypsytetty 1st fill sherrytynnyreissä. Se on hyvä, mutta liputan silti bourbontynnyreissä kypsynyttä versiota parempana. Jotenkin niissä tulee sellainen tisleen ominainen profiili esiin josta tykkään. Sieltä löytyy sitä Springbankilta löytyvää musta- ja valkopippuria, öljyistä hedelmöisyyttä ja maltaisuutta, sekä erikoisella tavalla epäpuhdasta turpeisuutta sopivassa määrin. 

Tämä 16-vuotias on lähes kokonaan kypsytetty entisissä bourbontynnyreissä, vain 4% tisleestä on peräisin marsalaviinitynnyreistä. Ei kylmäsuodatuksia eikä väriaineita. Ai niin.... Pikkulinnut laulaneet, että tätä tulee kohtapuoliin Alkoon! Kiitos tästä kuuluu Dram Dealersille, joka tuo SB maahan. Omani tilasin maailmalta ja köyhdyin reilu 100€ huutokaupassa. Myymälöissä tämän hinta pyörinyt siellä 60-80€ paikeilla.

 Kilkerran 16yo, 46% OB, batch 1, 2020

Tuoksu on kiva. Tulee kyllä mieleen hyvä springbank. Turpeisempana, mutta enemmän springbank kuin Longrow. Tuoreen hedelmäinen (päärynä, vihreä omena), mukavan öljyinen ja miedosti valkopippurinen tuoksu. Tykkään tuoksusta paljon. Ajan kanssa hedelmäisyys hellittää hieman ja tulee tilalle maltaisuutta ja makeaa turvetta.

Maussa pirteä ote, öljyistä hedelmäisyyttä (vihreää ja keltaista omenaa sekä hieman mangomaista otetta), miedosti sitrusta, mietoa hedelmämakeutta, joka korostuu mukavan vaniljaisena loppua kohti. Turve selvästi esillä ja on juuri sitä Springbankin ominaista profiilia, jossa mukana miellyttävällä tavalla epäpuhtautta, pippuria ja hieman merellisyyttä. Puhdas ja semilikainen samaan aikaan, makea turve. Kokonaisuus mielestäni suorastaan erinomainen ja tasapainoinen. Oikeastaan juuri tasan sellainen kuin toivoin tämän olevan. 46% vahvuuskin sopii tähän erinomaisesti.