Elements of Islay – Peat (Speciality Drinks)

Mallassekoite, jonka on pullottanut TWE:stä tuttu sisaryhtiö Speciality Drinks Ltd. Tällä kertaa ei ole jaksollisen järjestelmän lyhennettä (Ar, Br, LG...), eikä näin ollen vinkkiä miltä tislaamolta viski tulee, mutta Islayn saarellahan pysytään.

Tämän kaltaista ei olla Elements of Islay -sarjaan vielä pullotettu, kyseessä on sarjan ensimmäinen mallassekoite, joten uudet tuulet puhaltaa. Aiemmin melko hyvässä maineessakin olevalta sarjalta on totuttu näkemään yksimaltaisia ja kovin suuri Sherlock ei ole tarvinut olla selvittääkseen mistä päin tisleet ovat olleet peräisin.

Tynnyrivahvuus kuuluu edelleen sarjan tyyliin, jonka lisäksi ei käytetä värjäyksiä eikä kylmäsuodatusta. Pullotteen hinnat ovat pyörineet siellä 50-60€ paikkeilla.

Elements of Islay – Peat, 59,3% (Speciality Drinks)

Tuoksu on tiukan turpeinen, miedosti makkarasavuinen ja makean viljainen. Vihreämpää hedelmäisyyttä ja mietoa sitruksisuutta. Tervaköyttä ja pistävää lakritsia. Voimakas, lähes "in your face"-olemus.

Maku.... turpasauna. Voimakas makea turpeisuus ryöppyää suuhun. Hyvin latautunut ja intensiivinen. Makeaa öljyistä lääkemäisyyttä, vihreää kirpeää omenaa... pippurisuutta. Vesi avaa hedelmäisyyttä mausteisemmaksi ja etenkin vaniljaisemmaksi. Vihreys lisääntyy. Sitruunamehua, mietoa tuhkaisuutta, joka on kuitenkin puhtaampaa... raakaa tupakkaa. Pitkä makeansavuinen jälkimaku. Räväkkä, rankka ja latautunut turvenyrkki, mutta nautinnollinen.

Elements of Islay Lg3 – tynnyrivahva kliininen Lagavulin

Lagavulin 16-vuotias on aika monen viskinautiskelijan suosikkiviski ja 12-vuotias puolestaan allekirjoittaneen suosikkeja. Makeampaan nälkään löytyy Distillers Edition, joka myöskin lukeutuu omiin lemppareihini – ainakin DE-sarjalaisten parhautta. Taannoin maistoin Lagavulinin 21-, 25-, ja jopa 30-vuitiasta, jotka kaikki olivat herkkuja. Onko kyseisellä tislaamolla huonoja viskejä lainkaan?

Lagavulinilla ei ylipäänsä rönsyillä pullotteiden määrällä, sillä yllä tulikin jo mainittua lähes kaikki OB:t. Aika hyvin on siis onnistuttu, kun miettii, että kaikki nämä viskit nauttivat positiivisesta maineesta. Indie puolella (yksityiset pullottajat) ei tämän tislaamon kohdalla kärsitä myöskään runsaudenpulasta. Speciality Drinks ltd:tä löytyy kuitenkin sarja nimeltään Elements of Islay, josta Lagavulinin tynnyrivahvoja pullotteita löytyy useampi versio. Eihän sitä tislaamoa tosin etiketissä mainita, mutta...

Elements of Islay -sarja sai alkunsa vuonna 2009, kun The Whisky Exchange (Speciality Drinks) julkaisi kolme ensimmäistä pullotetta – Ar1, Cl1 ja Lp1. Sarjan ilmeenä on laboratoriotyyliset 50cl pullot, jonka kliinisessä etiketissä komeilee tislaamoa kuvastava kirjainsymbooli ja batch-numero. Kaikki sarjan viskit ovat joko single cask -pullotteita, tai 5–20 tynnyrin vattauksia ja luonnollisesti pullotettu tynnyrivahvoina, kylmäsuodattamattomina ja värjäämättöminä. Ikämerkintää ei myöskään käytetä.

Tällä hetkellä Lg:n kohdalla mennään jo viidennessä julkaisussa, mutta maistoon otin kaapista löytyvän batch kolmosen, joka tuli markkinoille vuonna 2011. Kyseinen viski löytyi ruotsinlaivalta pari vuotta takaperin ja päätyi ostoskoriin 45€ hinnalla.

Elements of Islay Lg3, 55,9%

Tuoksusta bongaa Lagan elementit – puhdas turvesavu, jossa lihaisaa ja vaniljaista aromia, sekä sitruksisuutta. Mineraalista merellisyyttä ja kevyesti lääkemäistä mentholisuutta. Ei erityisen monimuotoinen, mutta tarjoilee hyvän nuorekkaan turveviskiprofiilin, joka Lagavulinilla toimii.

Maku on voimakas, turvesavuinen ja mineraalinen. Raikas ja puhdas, jossa kuitenkin merellisyys tuo moniulotteisuutta. Kevyttä suolaisuutta, vaniljaista ja makeaa sitruksisuutta, sekä lihaisaa savua. Jälkimaku on turpeinen ja pitkä, jossa kevyesti makeaa hedelmäisyyttä. Muistuttaa paljon 12-vuotiasta. Oikein hyvä viski.

Port Askaig 19yo CS, 50,4% (Speciality Drinks)

Savuisten viskien makunautinnot jatkuu. Tällä kertaa ns. "bastard" maltin merkeissä. Kyseessä on siis yksityisen pullottajan tai oikeastaan "brändin", Speciality Drinks Ltd. Port Askaig -sarjan cask strengh pullote. Nimi tulloo sijainnista, sillä tässä käytetty viski tulee Islayn saaren koilliselta alueelta, jossa sijaitsee myös yksi saaren satamista, Port Askaig. Tämän sarjan viskit ovat kylmäsuodattamattomia ja luonnollisen värin omaavia ja niissä käytetään Port Askaigin läheisyydessä tuotettuja tisleitä. Sataman lähellähän sijaitsee kaksi tislaamoa, Caol Ila ja Bunnahabhain. Aika paljon näkee luettavan internetissä, että pääasiassa tässä on käytetty savuisemman tuottajan Caol Ilan tisleitä. Näinhän se voi olla, mutta virallisesti tätä ei olla vahvistettu. Tuotesarejan luoja ja kehittäjä on vuonna 1999 perustetun TWE:n (The Whisky Exchange) veljekset Sukhinder Singh ja Rajbir Singh.

Virallisten internetsivujen mukaan sarjaan kuuluu Cask Strenght, 12yo, 17yo, 25yo ja 30yo versiot*. Joidenkin lähteiden mukan 19yo -versio olisi korvaamassa tulevaisuudessa 17-vuotiaan pullotteen. Tuotteita valmistetaan rajallinen erä ja tämä otsikon pullote on pullotettu loppuvuodesta 2012, se on tynnyrivahvuista, kylmäsuodattamatonta sekä väriaineetonta. Tästä on myös aikaisempi versio, joka tunnetaan nimellä 19yo "Harbour". Kyseinen versio ei ole tynnyrivahvuista.

Port Askaig 19yo Cask Strenght, 50,4% (Speciality Drinks) (2012)

T: Puhdas ja merellisen savuinen alkutuntuma. Hedelmäistä lääkemnäisyyttä (omenaa, jodia ja sulfiittia), merisuolaa, viinirypäleitä ja sitruunaa. Savuisuus on maltillisen hedelmäistä ja puhdasta. Hieman löytyy myös puhdasta turpeisuutta taustalta. Lasiajan kanssa lisää sitruunaa ja hiiltynyttä puuta. Tuoksu on aika yksinkertainen ja puhdaspiirteinen. Se ei myöskään ole hyökkäävä, vaan hyvin maltillinen.

M: Mentholista savuisuutta, kylmää merellistä suolaisuutta ja lähdevesimäistä raikkautta. Suutuntuma on hiukan öljyinen ja maltainen. Savu nousee aika nopeasti esille ja hallitsee hetken, kunnes hedelmäisyys (vihreä rypäle ja sitruuna) makeuttaa hiukan suutuntumaa. Jälkimaussa nousee mausteisuutta vaniljaisine ja merileväisine sävyineen. Jälkimaku ei ole kovin pitkä ja lopussa jää pieni savuisuus, sitruunaisuus ja hento lakritsisuus.

Hieman yksinkertaisempi ja kylmempi kuin esim. Caol Ilan 18yo OB. Vähemmän kerroksisuutta ja vetisempää mausteisuutta. Suutuntuma jää hieman yksinkertaiseksi ja helpoksi. Savua, sitruunaa ja "lähdevettä" Vettä tämä ei mielestäni kaivannut lainkaan.

*Edit 24.9.2013:
Olin yhteydessä Speciality Drinks ltd. edustsajan suuntaan ja kyselin tarkennuksia Port Askaigin valikoimista. Askaigilla ei ole varsinaista "perusvalikoimaa", vaan kaikki julkaisut ovat pieniä eriä ja tarjolla olevat pullotteet riippuvat saatavilla olleista tynnyreistä. Kun jokin erä loppuu, sen tilalle pyritään pullottamaan jokin uusi erä. Uusimmat julkaisut ovat 12yo, 19yo cask strenght ja 30yo. Joku aika takaperin julkaistu 19yo Harbour korvasi nopeasti loppuneen 17yo -julkaisun, mutta 19yo CS on puolestaan aivan eri julkaisu (eri batch) ja ei varsinaisesti korvaa toista tuotetta. Tulevaisuudessakin tuotteita tullaan julkaisemaan saatavilla olevien tynnyreiden perusteella ja vinkkiä tuli, että ihan lähiaikoina olisi jotakin erikoista tulossa.