Glendullan 23yo 1972 Rare Malts 62,43%

Plop, "uusi" pullo auki. Huutokaupasta jokunen vuosi sitten ostettu n. 100€ pintaan. 

Glendullan 23yo 1972 Rare Malts 62,43%

Tuoksu paljastaa heti iäkkyyden. Vahaisuutta, trooppista hedelmää, hieman sitruksisuutta, seetripuuta. Vähän funky tuoksu. Oikein kiva.

Maku on hauska, voimakkuus nousee pikkuhiljaa tuoden räjähtävän makumaailman. Sitruksista vahaisuutta, pippurisuutta hieman, vanhaa tammea, keltaista kypsää hedelmäisyyttä. Maku on hyvin voimakas (yllättäen yli 60%) ja kantaa pitkälle. 

Tässä on taas sitä wanhan viskin salaa, joka kantaa pitkälle kun ABV-vahvuus on tätä luokkaa. Mielellään siemailee, saattaa todennäköisesti parantua ajan (hapen) kanssa.

Aberlour A'bunadh Alba, batch #009

Uudehko julkaisu Aberlourilta. Noin 87€ Systembolagetista. Sherryversio A'bunadh on melko klassikko jo ja erävaihtelusta huolimatta ollut aika hyvä kautta aikain. Ylipäänsä Aberlour on tunnettu sherrytynnyrikypsytetyistä viskeistä, joten mitenkäs jos otetaan pelkissä ex-bourbontynnyreissä kypsytettyä Aberlouria? On tullut aiemminkin maistettua IB pullotteina ja muistelen niiden olleen kivan kermaisia, puhtaita ja kirkkaan tasapainoisia. 

Aberlour A'bunadh Alba batch #009, 59,3%

Tuoksu on alkuun nuori, hyvin viherhedelmäinen, eli päärynää, vihreää omena, joiden lisäksi paahdettua viljaisuutta. Ajan kanssa ilma tekee tehtävänsä; tasapainoinen viljaisuus ja hedelmäisyys yhdistyy. Muistikuvien kermaisuus nousee esille. Vaniljaista kermaisuutta, juuri kypsynyttä vihreää ja keltaista hedelmää (omena, ylikypsä päärynä, hunajameloni). 

Maussa samaan aikaan voimakkuutta (kihelmöintiä ja terävyyttä) ja pehmeyttä (kermaisuutta ja jopa hieman öljyisyyttä). Maku jää lämpimäksi tuoden voikeksiä, kauramuroja, uuniomenaa ja kahvikermaa (?!). 

Etenkin jos unohtaa, että kyseessä on Aberlour (sherryprofiloitu), niin onhan tämä laadukas taidonnäyte NAS-viskiksi. Makua, aromeja ja suutuntumaa löytyy alusta loppuun. Tykkään tämän kermaisuudesta. Tislaamo taitaa myös bourbonkypsytykset, laatua piisaa.

Bunnahabhain 12yo Cask Strenght edition 2023

Uutta Bunnaa Alkosta. Kiinnostuin tästä Uisgessa ja meni hankintalistalle. Tänään noudettu ja korkki sanoi heti plop. 

Bunnahabhain 12yo Cask Strenght edition 2023, 60,1%

Tuoksussa paksua intensiivistä maltaisuutta ja kermaisuutta. Merellisyyttä kivasti. Ilmaa saadessa nousee yllättävän paljon kaunista sherryisyyttä, jossa mm. maustekakkua ja mokkaisuutta. 

Maussa samaan aikaan paksuutta ja kepeyttä. Ilman vettä intensiivinen hyvällä tavalla, alkoholi ei tule negatiivisesti esille yli 60% abv huolimatta. Hieman öljyistä tai jopa rasvaista maltaisuutta, pientä merellistä mineraaliutta ja vaniljaista tammisuutta pyöreästi (eli ei tule raakaa puuta). Jälkimaussa hennot sherrypiirteet ottaa vallan. 

Tämä tuntui minusta jopa iäkkäämmältä kuin mitä merkintä kertoisi, niin tuoksultaan kuin maultaan.

Laphroaig Quarter Cask, 48% (+-2010)

Tuli aika avata tämäkin pullo, vuonna 2012 synttärilahjaksi saatu vanha kunnon lappari. Tämä oli tosi kiva avata, koska siitä on todella pitkä aika kun tätä olen maistanut. Näissä vanhemmissa pulloissa on kyllä hienot etiketit verrattuna uusiin.

Tämän pullotteen juttuhan on nimensä mukaisesti neljänneskokoiset tynnyrit (Quarter Casks). Pienemmät tynnyrit tuo suuremman vaikutuksen tisleeseen puun pinta-alan kosketuksen kasvaessa suhteessa isompiin tynnyreihin. Tämä käytännössä tarkoittaa "nopeampaa" kypksymistä, ainakin puun aromit tarttuu nopeammin tisleeseen. Ja koska tämä on nuorempaa kuin esimerkiksi 10-vuotias peruspullote, on odotettavissa turpeisempaa räväkkyyttä.  

Laphroaig Quarter Cask, 48% (2010)

Tuoksu lyö turvenyrkillä naamaan. Makea, semilikainen tervanyrkki. Raikasta merellisyyttä joka sekoittuu likaisempaan nuotiosavuun. Tuoksussa kyllä tapahtuu paljon.

Maku on yllättäen jopa rauhallisempi kuin tuoksu antaisi olettaa. Mutta silti tässä tapahtuu paljon. Tervaa, vaniljaa, lääkemäisyyttä, nuotiosavua, mietoa rasvaisuutta, merellistä mineraalisuutta. Tavallaan semi-likainen profiili, mutta löytyy myös puhtaampaa ja raikkaampaa turpeisuutta. Onhan tämä klassikko ja tarjoilee niin paljon makua siihen sen aikaiseen hintaan, että hirvittää.