Hazelburn 8 yo Sauternes wood, 55.9%

Voimakas ja vivahteikas tuoksu. Hieman alkoholinenkin aluksi. Maku on alkuun erittäin tiukka. Liiankin tiukka ilman vesilisää. Veden lisäyksen jälkeen alkaa löytyä makeaa puuta, kanelia ja tummaa ummehtuneita hedelmiä. Reilun vedenkin jälkeen aika tiukka. Ei ollut minusta kovin tasapainoinen.