Talvioluena nyt Rogue Mocha Porter, Yhdysvalloista (5,1%).
Lisäaineeton porter jossa käytetty seuraavanlaisia ainesosia valmistuksessa: Northwest Harrington and Klages; 135-165, 95-115, and 70-80 Crystal; Beeston Chocolate, Black, Munich and Carastan malts. Perle and Centennial hops.
Tuoksu on Kermaisen pehmeä, kaakaoista tummaa suklaata, hitusen paahteista kahvia. Yksi miellyttävimmistä porterien tuoksuista joita olen kokenut,. Maussa löytyy samaa pehmeyttä kuin tuoksussa, balanssissa humalaa ja mallasta, kaakaojauhetta, paahtunutta hapokasta kahvia. Paahdettuja manteleita. Makuelämys on hyvin tasapainoinen. Maku muuttuu alun puraisevasta katkerasta, lopun kuivaan jälkimakuun. Suosittelen! Arkadian erikoisvalikoimassa.
Kantavierre: 13,6 °P
Väri: 133 EBC-yks.
Katkeroaineet: 45,3 EBU-yks
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti