11 kesäkuuta 2013

Bowmore 16yo 1989 Limited Edition, 51,8% OB

Tämä viski on rajoitettua erää johon oli sekoitettu 134 kpl, pääosin ex-bourbon tynnyriä, 1989 vuosikerran Bowmorea. Se on tynnyrivahvuinen, värjäämätön ja kylmäsuodattamaton. Kuulostaa hyvältä.

Tuoksu aivan upea. Voimakkaan savuinen ja karamellinen, maltainen ja hieman yrttinen ja kukkainen. Myös vaniljaa tuoksussa ja lakritsia.

Maku on voimakas, salmiakkinen, pippurinen ja savuinen. Kuivaa puhdasta turvetta, tummaa marjaa ja lääkettä. Keskipitkä jälkimaku. Lopussa mausteisuus avautuu. Vesi hieman tasoittaa räjähtävyyttä ja avaa profiilia suolaisemmaksi ja katkerammaksi. Salmiakkisuus vaimenee.

Kokonaisuudessaa erittäin maukas Bowmore.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti