Glenfiddich. Ensimmäisiä "laatu"-tuttavuuksiani single malteihin oli Glenfiddich 15yo solera. Ihan kelpo viski vieläkin. 12yo on saatavilla lähes joka paikasta ja sekin ihan hyvä kesäviski-luokkaa (varsinkin paremman puutteessa). Nyt kokeillaan kuitenkin hieman vahvempaa GF:ä, sillä yleensähän nämä ovat 40% alkoholipitoisuudeltaan ja se onkin muutamissa maistamissani GF:ssä mietityttänyt, olisiko tuhdimpi parempaa.
Glenfiddich 15 Year Old Distillery Edition, 51%.
T: Hieman saippuaista sherrytynnyriä. Kohtalaisen keväinen raikkaus.
M: Ilman vettä mukavan potkiva kokonaisuus. Latautuneempi ja makeampi, kuin perus 15yo. Paksumpaa. Makuprofiili on mkuitenkin erilainen, ollessa enemmän bourbonmausteinen. Kuivat hedelmät ja sherryisyys on taustalla.
Vesilisä avaa enemmän saippuaa tuoksuun ja tuo pistävyyttä. Makukin muuttuu ehkä hieman tylymmäksi ja yksinkertaiseksi. Vesilisä toi makuprofiiliin ja tuoksuun Balvenien Golden Caskin tapaan pesuainetta ja kitkeryyttä. Itse olen kokenut tämän häiritseväksi. Tykkäsin enemmän ilman vesilisää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti