25 syyskuuta 2014

Olut Expo Finland 2014 – Moët Hennessyn edustus


Viimekertaisesta UISGESta puuttui ainakin yksi mielenkiintoinen edustus ja se oli Ardbeg ja Glenmorangien valikoima. Toinen näistä tislaamoista nauttii sellaista mainetta, että heikompia itkettää. Melkein sama mitä markkinoille lyödään ulos, kaikki menee. Arvatkaa kumpi?
Möet Hennessy Finlandin viskiedustus näyttää tähän tapahtumaan hiukan paremmalta ja vahvuus on oheisen listan mukainen.


ARDBEG

Ardbeg Ten Years old
Kaipaako tämä viski edes mitään esittelyjä? Kaikkien vähänkään viskeistä kiinnostuneiden pitäisi tämä jo tuntea. Niille jotka ei vielä tunne, on aika korjata asia. Disclaimer: saattaa sisältää fenoleja.

Ardbeg Corryvreckan
Kun TEN on tuttu, niin on aika siirtyä seuraavaan. Edellisen tuunattu versio (tavallaan), joka julkaistiin 2008. Hieman mineraalisempi, suolaisempi ja ehkä vähän savuisempikin. Vahvempi yleisesti. Osa viskistä kypsytetty ranskalaisesta tammesta tehdyissä tynnyreissä.  

Ardbeg Uigeadail
Edellisistä hyppy tummempaan päin, jossa savuun sekoittuu sherryiset piirteet. Tämän ensimmäiset versiot olivat huippuhyviä (varsinkin 2003 ensijulkaisu), sittemmin laatu on hieman...öh tasaantunut. Nyt savun kera löytyy tummaa suklaata, pähkinäisiä vivahteita ja kuivattuja hedelmiä. Toimii tänäkin päivänä melko hyvin. Kypsytyksessä käytetty noin 35-45% ex-olorosotynnyreitä ja loput ex-bourbontynnyreitä. 


GLENMORANGIE

Glenmorangie 10 Year Old Original
Perusvalikoiman perustuote, joka on pienistä muodonmuutoksista ym. ollut melko pitkään markkinoilla. ex-bourbonkypsytystä, josta saadaan hedelmäistä ja raikkaamman puoleista viskiä. Ai niin, presentation box saattaa aiheuttaa häikäisyvaaran. 

Glenmorangie Quinta Ruban
Perusvalikoiman yksilö, joka on viimeistelty (2-vuotta) Douro valleyn portviinitynnyreissä. Luvassa siis makeahkoa viinivivahdetta. Ennen ikämerkinnätön, nykyään ikämerkintä 12yo. 

Glenmorangie Lasanta
Tämä ei ole Lasagne-astiassa viimeisteltyä viskiä, eikä sen nimi tule karvisen suosikin mukaan, vaan tämä perusvalikoiman versio on entisissä sherrytynnyreissä viimeisteltyä (2-vuotta) Glenmorangieta. Samalla tavalla tummemman sävyistä kuin edellinenkin, mutta viinisyys on ehkä hieman kuivempaa ja nahkaisempaa. Minusta parempi kuin portviimeistelty. Myös 12-vuotias ikämerkintä. 

Glenmorangie Nectar D'or
Tämä nektaari on puolestaan perusvalikoiman sauternes-viimeistelty viski. Sauternes on ranskalaista vaaleaa makeaa viiniä Bordeauxin viinialueelta. Tämä on minusta tämän perusvalikoiman paras. Kukkaisia ja hedelmäisiä piirteitä, mutta ei äklömakea, vaan paketti pysyy melko hyvin raikkaanakin. 


Tässä on siis lähdetty täysin peruskattauksella liikkeelle. Pidemmälle harrastaneet joutuvat siis uusimaan, tai sitten tyytymään oluisiin. Vähemmän viskejä nautiskelleille löytyy tästä paljon maistettavaa. Näistä suosittelisin maistamaan kaikkia, mutta jos kolmella taas mennään niin olisi valinta seuraavanlainen: Ardbeg Corryvreckan, Ardbeg Uigeadail ja Glenmorangie Nectar D'or. 


P.S. muistahan käydä tsekkaamassa tapahtuman olutlistat JaskanKaljat-blogista.

*   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *
Tapahtuman tiedot:

Aika ja paikka: 
24.-26.10.2014, Helsinki, Kaapelitehdas, Tallberginkatu 1 

Pääsyliput: 
Ennakkoon Tiketti, PE, LA: 15€. 3pv lippu 25e. Hinnat sis. narikan ja tasting-lasin.

Tapahtuman sivut: 

Juomalistoja: 
Vuoden 2013 tapahtumakulku: 

24 syyskuuta 2014

Olut Expo Finland 2014 – Arcus Finlandin edustus


Ensimmäinen viskilistaus on edessä ja tulen kaikkia listauksia lyhyesti kommentoimaan, jos niistä jotakin merkittävää kommentoitavaa on. Kommentit ovat omasta vapaasta tahdostani, en siis ole mukana tapahtuman järjestelyissä tmv.

Arcus Finlandilla on tapahtumassa kaksi ständiä, joista toinen on keskittynyt jenkkiviskeihin ja toinen Skotlannin Highland-alueeseen (mukaanlukien Speyside). Ohessa listaus viskeistä ja muutama oma kommentti:


Skotlantilaiset viskit:

Ancnoc 12yo
Knockdhun tislaamon viskit nimettiin anCnoc-nimisiksi vuonna 1994 välttääkseen nimisekaannuksen Knockando-tislaamon viskien kanssa. Tämä on perusvalikoiman viski, joka edustaa kevyttä ex-bourbonkypsytettyä tyyliä.

Balblair 2003
Yksi suosikkitislaamoistani Highland-alueelta. Tislaamo käyttää eniten ex-bourbontynnyreitä ja tämäkään ei tee poikkeusta. Viski julkaistiin Balblairin perusvalikoimaan marraskuussa 2013 ja on kypsytetty ex-bourbontynnyreissä. Odotettavissa raikasta vaniljaista hedelmää. 

Old Pulteney 12yo, 17yo ja 21yo
Old Pulteney edustaa vielä kohtuuhintaisia ja melko hyvän hinta/laatu-suhteen omaavia viskejä. Oma suosikkini on näistä 21yo. Kaikista löytyy vaniljaisia ja hedelmäisiä nootteja, 17- ja 21-vuotiaissa enemmän kypsempää ja kuivempaa hedelmää. 12yo on kypsytetty täysin ex-bourbontynnyreissä, kun taas 17 ja 21-vuotiaissa ex-bourbon- ja ex-sherrykypsytettyä viskiä. 21-vuotias voitti "viskiguru" Jim Murrayn päätöksella Whisky Bible Awards 2012: Best Whisky in the World -tittelin.

Speyburn Bradan Orach ja 10yo
Bradan Orach on halvemman luokan ikämerkinnätön viski, jonka gaelinkielinen nimi tarkoittaa Golden Salmon, eli jonkinlaista parempiluokkaista lohta. 10yo on puolestaan tislaamon perusvalikoiman viski. Kerran olen kymppiä maistanut, muttei erityisemmin maistunut. Hiukan grain-tyyppisempää karheata hedelmäisyyttä.

Hankey Bannister
Melko monesta baaristakin löytyvä blended-viski, joka on nimetty luojansa, Mr. Bannisterin mukaan. Yhden kerran maistoin, toista en tarvi.


Amerikkalaiset viskit:

Buffalo Trace
Jenkkiläisen suuruuden perusvalikoiman viski. Julkaistiin vuonna 1999 ja sen vattaukseen käytetään noin 25-30 tynnyriä. Omasta mielestäni maultaan myöskin perushyvä. 

Eagle Rare 10yo
Samaisen tislaamon (Buffalo Trace) premium-tuotoksia. Ns. single barrel -viski, eli yhden tynnyrin tuotoksia. En ole vielä huonoa Eagle Rare kymppiä maistanut. Tästä löytyy markkinoilta myös 17-ikäinen versio. 

Kentucky Gentleman
Alemman luokan bourbon, joka tislataan ilmeisesti Barton-tislaamolla Bardstown, Kentuckyssa. Kokemuksia löytyy ja jos Jack Daniels ei ole mieleesi, ei ole tämäkään. 

Fireball
Oletan, että kyseessä on Fireball Cinnamon Whisky. Kanelinmakuinen viskipohjainen likööri. 


Tällainen kattaus tällä kertaa. Jos näistä pitäisi kolmea maistella, niin oma suositus menisi näin: Eagle Rare 10yo, Balblair 2003 ja Old Pulteney 21yo. Hyvä idea on myös verrata esim kaikkia Old Pulteneytä keskenään ja huomata kypsytyksen tuomia eroja.

P.S. muistahan käydä tsekkaamassa tapahtuman olutlistat JaskanKaljat-blogista.

*   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *
Tapahtuman tiedot:

Aika ja paikka: 
24.-26.10.2014, Helsinki, Kaapelitehdas, Tallberginkatu 1 

Pääsyliput: 
Ennakkoon Tiketti, PE, LA: 15€. 3pv lippu 25e. Hinnat sis. narikan ja tasting-lasin.

Tapahtuman sivut: 

Juomalistoja: 

Vuoden 2013 tapahtumakulku: 

22 syyskuuta 2014

Suomen viskitislaamot ja viskivalmistajat kartalla

Tästä kartasta näet kaikki Suomessa toimivat viskitislaamot ja viskin tuottajat. Kun reissaat, näet kätevästi lähimmät matkanvarrelle osuvat tislaamot. Tarkoitus on ylläpitää karttaa tulevaisuudessakin, jos tiedät puutteita, niin lähetä vaikka kommenttiosioon tai privana.


Päivitetty: 1.6.2016

Muiden maiden tislaamoja kartoilla: Tislaamot kartalla.

21 syyskuuta 2014

Fuengirola, Costa del Sol, Espanja – matkaraportti ja päivitystä tarjonnasta


Viiden viikon kesäloma on jo mennyttä aikaa ja täytyy sanoa, että oli kyllä aika hieno kesä - niin Suomessa, kuin Espanjassakin. Mahtavan lämpimät ja kauniin aurinkoiset ilmat helli oluen ystävää Suomessa tänä kesänä ja kyllä se painotti nautiskelun oluen ääreen viskin sijaan. Vaikka upeimmat ilmat ja jopa yli 30 päivän hellejakso oli ohi oman kesäloman vasta alettua, niin ei kyllä haitannut tippaakaan kun oli saanut auringosta nauttia. Aurinkoisia päiviä riitti kyllä suurimmaksi osaksi lomallakin, mökkireissulla alkuun, ja myöhemmin viikkoja auringosta piti huolen Espanjan ilmasto.

Viimeksi tuli Aurinkorannikolla käytyä viime kesänä, jolloin reissu oli hieman lyhyempi, mutta nyt oli runsaasti aikaa. Viski- ja olutharrastajan silmin suurimmaksi osaksi kaikki oli niin sanotusti ennallaan, mutta jotakin oli myös muuttunut. Vaikka alkuun ajattelin etten tuolla paljoa jaksaisi liikkeitä kierrellä tai etsiä, niin toisin kävikin. Oli mukava kierrellä kyliä ympäriinsä ja pienellä vaivalla google toimi hyvänä suunnannäyttäjänä alan kaupoille.

Fuengirolasta löytyy neljä "viinakauppaa", joissa viskejä etsivän kannattaa käydä tarkistamassa valikoimat. Licorería La Latina löytyy kahdesta osoitteesta: Calle Francisco Cano 26 ja Camino viejo de Coin. Näistä ensimmäinen on mielestäni parempi valikoimiltaan. Tämä liike osoittautui halvimmaksi viskien suhteen. Vai miltä kuullostaa HP12yo 27,96e, Lagavulin 16yo 42,90e, Ardbeg TEN 1l 39,95e, Laphroaig 10yo 29,95e? Minusta kuullostaa hemmetin sopivalta. Vaikka hieman erikoisemmat pullotteet loistivatkin poissaolollaan, niin kyllä tuolta perusmaltaat kantaisi kotiin ilomielin.






Toiseksi paras kauppa ja ehkä valikoimiltaan paras, oli Supercaro, joka on Avd. San Jose ja Avd. Ramon y Cajalin risteyksessä. Tuolla löytyi kohtalainen valikoima, jonka seassa oli muutama erikoisempi pullote. Tuolta saattoi löytää myös tislaamojen perusvalikoimien vanhempia pullotteita. Hintataso oli joissakin tuotteissa hieman kalliimpi, mutta monia oli myös melko samaan hintaan kuin La Latinassa. Tässä liikkeessä oli mukava henkilöstö, joka mm. jakeli ilmaista viskiä.... ainakin yhden pullon verran.... no 20cl, mutta hei, silti! Muutaman viikon aikan kävin tuolla useampaan otteeseen ja juttelin omistajan kanssa niin paljon, että tämä antoi minulle läksiäislahjaksi Johnnie Walkerin 18yo Gold Labelin.

Viimeisenä ja huonoimpana on Licoreria Rafael, Calle España 17 kohdalla. Tuolla oli kyllä muutama vanhempi pullo hyllyllä, mutta hinnat olivat hieman korkeampia jo. Lisäksi valikoima ei ollut kovin kummoinen laajuudeltaan.



Oluen ystävän silmin homma oli varsinaisten olutkauppojen suhteen köyhää. Ainoa varsinainen olutliike joka tuolla oli vielä viime kesänä, oli sulkenut ovensa (Avenida de los Boliches 22 kohdilla). Harmitti. Liikkeellä oli kuitenki melkoinen kasa belgialaisia ja saksalaisia oluita hyllyssä. Puutetta paikkasi tosin paikalliset ruokakaupat, sillä isoimpien markettien hyllyiltä löytyi kyllä kohtalaisen hyvät valikoimat, etenkin kun alkoholivahvuudelle ei ole asetettu rajaa. Näin ollen hyllystä löytyi laadukkaita vehnäoluita, belgialaisia, saksalaisia ym. ja vielä erittäin hyvään hintaan. Kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa.

Ruokakaupan valikoimaa

Jos Fuengirolan valikoimat ei riitä, tai haluaa laajentaa etsintöjään samalla kun seilaa rannikkokaupunkeja, niin Marbellasta, Benalmadenasta ja Torremolinoksesta löytyy myös muutama kauppa josta viskejä voi etsiä. Marbellassa viinikauppa Casa Santi ja Casa Pablo tarjosi jonkinlaisen valikoiman. Kolmantena hieman huonommalla valikoimalla löytyi Licoreria Cuevas. Hintatasoltaan nämä oli hieman kalliimpia kuin Fuengirolan kaupat, mutta niistäkin löytyi joitain mielenkiintoisia peruspullotteita ja muutama erikoisempi.

Benalmadenasta löytyy Supercaron toinen myymälä, jossa minusta oli hieman suppeampi valikoima kuin Fuengirolan myymälässä. Mielenkiintoisempi kauppa löytyi kuitenkin aivan rantakadun lähettyviltä. Nyt en vain millään muista nimeä...Rocio? No joka tapauksessa tuolta löytyi muutamia vanhempia pulloja ja halpoja rommeja. Rommit jäi kuitenkin hyllyyn matkalaukkujen rajatun koon vuoksi. Kyllä sieltä viskipullo kuitenkin löytyi...

Torremolinoksen viskikaupat oli ehkä huonoimmat. Tai ainakin ne mitkä minä löysin. Molemmat kaupat oli aivan juna-aseman kupeessa, mutta vain toinen näistä oli varteenotettava. Ei tuoltakaan mitään erikoisia pulloja löytynyt hyllyistä, mutta peruspullot tuoltakin ostaisi.



Reissulla tuli nautittua jonkin verran sherryjä. Joka ruokakaupasta löytyi muutama pullo, yleensä kaikista tyyleistä ainakin yksi. Parempia valikoimia löytyi tietenkin varsinaisista viini- ja viinakaupoista, joita jo edellä tuli listattua. Sherry korvasi täysin viskin maistelun, sillä se sopi paremmin lämpimään ilmastoon ja ruokakulttuuriin. Näistä ei tullut mitään erityisiä nootteja kirjattua, mutta mainittakoon, että yhtäkään huonoa ei tullu maistettua. Parhaimpana jäi mieleen Gonzalez Byass Oloroso Alfonso, Palo Cortado ja suoraan tynnyristä kaadettu Montes de Malaga (Malaga viini).

Gonzalez Byass Alfonso


Halpaa tynnyriviiniä

Vas. oloroso ja oik. Leonor palo cortado (Gonzalez Byass)

Ravintolakulttuuri tuolla on melkeinpä parasta antia. Ei siis viskin, oluen, tai viini puolesta, vaan ihan ruoan. Hintataso on sen verta alhainen, että joissakin paikoissa tuli halvemmaksi syödä raflassa kuin kämpillä tekisi omat pöperöt. Joka aamu tuli käytyä eri kahviloissa aamiaisella (espanjalainen kahvi on herkkua) ja melkeinm joka päivä tuli muutoinkin syötyä ulkona useampaankin kertaan. Parhaat ruokakokemukset tietenkin saa paikallisista ravintoloista ja alle 10e hinnalla syö monessa paikassa, jopa kolmen ruokalajin menun.
Tulihan sitä tietty itsekin tehtyä muutamat kerrat pöperöt, mutta tuli sen verta oltua liikkeellä, että oli helpompi syödä ulkona.

Aamupalaa...

Itsetekemää pääruokaa (Sherrypata)

Välipalaa...

Kapakoista / kahviloista ei kannata laadukkaampia paljon odotella. Tietysti poikkeuksiakin löytyy, mutta paikalliset eivät ymmärrä paremman oluen päälle, varsinkaan kun perusolutta saa baareista 0,5-1,5e hintaan. Se riittää janoisille työmiehille siestajanoon.

Näinpä itse ostin paremmat oluet ruokakaupoista ja nautin ne muhkeilla näköaloilla omalla terassilla. Ja pojat ne muuten maistui hyvältä. Suurin osa oluista oli jo ennestään tuttuja, ulkolaisia, mutta muutamat paikallisetkin tuli ostettua ja toki baareissa tuli tilattua myös paikallista perusolutta, joka lähes poikkeuksetta maistui mäskikerroksen läpi nopeasti valutetulta vedeltä. Pahaa. Muutama kuva juoduista oluista:




Tuliaiset tuli ostettua maista, sillä muistelin ettei Malagan lentokentän valikoimiin ole luottamista. Niinhän se sitten olikin, kallista ja huonot valikoimat. Ei siellä ollut edes mitään tarjouksia niinkuin yleensä. Ei edes niitä NAS ROCK BLACK SUPER BLAA blaa....
Viineistä pitäville saattaa jotakin sieltä löytyä, mutta pääosin kaikki oli kalliimpaa kuin maissa. Lennollekin tuli ostettua 7e sämpylä.....

Perustylsä lentokenttävalikoima

Kyllähän tuolla kelpasi. Ja kelpaisi vielä lisääkin, vaikka kyllä se teki hyvää melkein kolmen viikon jälkeen tulla takaisinkin kotia. Tuliaisetkin tuli hyvin perille, vaikka laukuissa olikin muutamat pullot lentokenttätyöntekijöiden näpistyshoukutukseksi. Tuliaisiksi tuli sherryä, muutamat viskit ja köntti Serrano-kinkkua.