Maitokaupasta: Olvi Black IPA

Otsikosta huomaatte, että olemme lempioluttyylini äärellä. NOT. Ja nyt tarkoitan nimenomaan Black IPAa, joka ei yleensä tyylinä ole niitä mitkä makunystyröitäni hivelevät. Mutta ilmaisesta oluesta ei kieltäydytä, vai miten se meni? Nämä purkit tuli nimittäin tuotenäytteenä Olvilta.

Aiemmin viime vuoden alkupuolella Olvi räväytti ja ravisteli markkinoita oluella, jota on Suomessa totuttu näkemään lähinnä pienemmillä panimoilla. IPA tuli markkinoille ja kävi monen suomalaisen huulilla. Itsekin maistelin tuotteen useampaan otteeseen kuluneen vuoden aikana. Kiteytettynä sanon, että mielestäni onnistunut tuote suurelle yleisölle.

Nyt mennään Iisalmen pimeälle puolelle, kun purkista löytyy Black IPA, "The dark side of Iisalmi". Tyylikäs tölkki kätkee tietoihinsa mm. oluessa käytetyt humalat, jotka ovat Cascade, Target, Yellow Sub ja TNT. BIPAn lisäksi Olvi tuo myös jouluisemman XMAS IPAn, joka tulloo maistettavaksi myöhemmin. En ole ihan varma koska tätä kaupasta löytyy, mutta luultavasti piakkoin.

Olvi Black IPA, 4,7%

Tuoksu tuo hyvin tuoretta humaluutta ja kevyttä tummaa paahtoa. Maltaisuus tuntuu olevan humalan alla ja mielestäni monipuolistaa tuoksua. Äkkiseltään tuntuu melko hyvältä. Lämmetessä humala hieman väistää ja päästää enemmän leipäisyyttä esiin. Hieman toffeeta ja karamellia, mutta kyllä tästä IPAn tunnistaa.

Maku on selkeästi humalavoittoinen, varsinkin ajatellen maitokaupan bulkkiosastoja. Tumma paahteisuus korostaa katkeruutta. Suutuntumakin hyvä, en osaisi sitä enempää black ipaan kaivata. Jälkimakua kohden tummaa katkeruutta (jopa hieman palanutta fiilistä) ja hedelmäistä humalaa. Myös karamellisuutta. Mielestäni onnistunut BIPA, vaikken mikään asiantuntija sen saralla olekaan.