Vuonna 2013, 2014 ja 2015 pullotettiin Work in progress -viskistä kahta eri versiota, sherry- ja bourbon versiot. Viimeisin WIP tuli ulos versiolla 7. Ja miksi pullot sitten Kilkerraneita? Koska Glengyle ei ollut tavaramerkkinä vapaa, vaan se on varattu Loch Lomond Distillersille, joka käyttää sitä mallassekoitukseensa.
Nyt tuo "työ käynnissä" on tullut valmiiksi ja tislaamo on pullottanut ensimmäisen 12-vuotiaan viskinsä myyntiin. Tämä lopullinen tuotos on sekoitus 70% bourbontynnyreistä ja 30% sherrytynnyreistä. Ainakin toistaiseksi tämä on tarkoitus pitää perusvalikoimassa. Tislaamo antoi hienon mahdollisuuden seurata lopullisen tuotteen kypsymistä matkan varrella. Alkosta tämä 12-vuotias löytyy 58,9€ hintaan.
Kuva: www.whiskyauctioneer.com |
Kilkerran 12yo, 46%
Tuoksusta löydän Springbankin kaltaista aromimaailmaa. Hieman öljyistä hedelmäisyyttä, jossa etenkin omenaa ja päärynää. Viherkeltainen yleisfiilis. Miedosti valkopippurisuutta ja kivasti mineraalisuutta. Samankaltaista savuolemusta kuin Springbankilla. Kiva tuoksu.
Maku lunastaa tuoksun viitoittamat odotukset. Reipas mineraalisuus, jossa merellisyyttä ja maallisuutta. Raikasta keltaista hedelmäisyyttä ja vihreää päärynäisyyttä. Makeutta sopivasti lisänä, jonka kera vaniljaisuuskin tulee. Muistuttaa kyllä paljon Springbankin profiilia. Samankaltainen mineraalinen ja hedelmäinen mieto savuisuus ja maltaisuus. Hyvä viski, etenkin alle 60€ luokassa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti