Aina ei osu ja uppoa, ainakaan alkuun. Tämä pullo tuli hankittua huutokaupasta joitain vuosia sitten. Heräteostos sinänsä, mutta odotuksena oli sellainen yleishyvä vanhanliiton keltainen viski.

Noh, se sanoi plop muutama kuukausi sitten. Korkki tietysti tuhanteen osaan, tietysti. Pullon täyttöaste (fill level) oli aika hyvä, näissä keraamisissa kun aina ei voi tietää ja yleensä haihtuu tehokkaasti.

Glenturret 1972, 43%, OB, (37.5cl, 1980’s)

Ensimaisto yllätti! En odottanut reilumpaa kuivasherryisyyttä, eli paljon vanhaa sherrytynnyrin aromeja. Saattoi olla myös ehkä yleisesti sellaista tammitynnyriä ja ikään kuin sherrybodegan varaston ilmapiiri. 

Vahva kuiva mokkaisuus, suklaa ja nahkaakin tuoksussa. Maussa tuli laventelia alkumakuun, mutta se väistyi loppua kohden. Mokkaa, appelsiinia ja hieman maitosuklaatakin.

Useampi maisto jälkikäteen ja laventeli on korostunut. Piti oikein luntata muualta. Omasta mielestä tässä on laventelia, mutta esim. sille allerginen Serge (Whiskyfun.com) ei mainitse siitä mitään. Hän on tästä tykännyt enemmänkin (90pts).

Harmi sinänsä tämä laventeli, sillä valitettavasti minulle on muutaman vahvasti laventelisen Bowmoren jälkeen alkanut tulemaan "allergisia" oireita siihen, ei meinaa päästä eroon siitä mummon vanhasta käsirasvamausta millään. Ennen jos laventelia oli pikkuisen, niin se oli oikein jees. Nyt tuntuu mahdottomalta jos sitä on vähänkin liikaa.

Nikka Yoichi Single Malt, 45% (OB)

Nykyään japanilaisia viskejä on vaikea harrastaa, ellei omaa erittäin paksua lompakkoa. Onneksi nyt sentään jotakin uuttakin tehdään huokeampaan hintaan, olkoonkin ettei ikämerkintöjä kannata odottaa näiltä. 

Alkoonkin tullut tulokas (78€) löytyi St. Urho's Pubista, hintaa 7€/2cl. Tästä on kuulunut positiivisia kommentteja ja lähtökohtaisesti kiinnostava itselle, joten piti maistaa.

Nikka Yoichi Single Malt, 45% (OB)

Tuoksussa päärynää, sitruunaa, hyvin hentoa turvetta, raikasta vihreää hedelmää (omena, rypäle?). Ajan kanssa kehittyy kypsempää hedelmäisyyttä ja maltaisuus nostaa päätä. 

Maussa aika samoilla linjoilla, omenaa, päärynää, hieman ruohoisuutta ja kuivaa heinää, turvetta enemmän kuin tuoksussa, mutta silti ollaan sellaisessa hennossa taustaturpeessa (joka on oikein hyvä tässä). Jälkimakuun mennessä mietoa viljaisuutta, tammea ja vihreää rypälettä.

Täytyy sanoa, että oikein jees ikämerkinnätön Japsi. Ja tämä sentään nimenomaan on japanilainen juuriaan myöten ja siksi varmaan laadukas onkin, siellä ei usein ole tapana tehdä asioita "sinne päin"!

Kilkerran 16yo, 2020 batch #1 OB 46%

Raapasen arvion blogiin, kun tuli vastaan mukava viski ja vieläpä sellainen, joka on kaikkien ulottuvilla. Uusi julkaisu vuodelta 2020, eli "nykyaikainen" viski. Glengylen tislaamolta nämä Kilkerranit ovat vakuuttaneet aiemmin, etenkin ex-bourbon versioina, eli kun tisle on kypsytetty entisissä bourbontynnyreissä. 

Hiljattain ostin samalta tislaamolta 8-vuotiaan tynnyrivahvan version, joka oli kypsytetty 1st fill sherrytynnyreissä. Se on hyvä, mutta liputan silti bourbontynnyreissä kypsynyttä versiota parempana. Jotenkin niissä tulee sellainen tisleen ominainen profiili esiin josta tykkään. Sieltä löytyy sitä Springbankilta löytyvää musta- ja valkopippuria, öljyistä hedelmöisyyttä ja maltaisuutta, sekä erikoisella tavalla epäpuhdasta turpeisuutta sopivassa määrin. 

Tämä 16-vuotias on lähes kokonaan kypsytetty entisissä bourbontynnyreissä, vain 4% tisleestä on peräisin marsalaviinitynnyreistä. Ei kylmäsuodatuksia eikä väriaineita. Ai niin.... Pikkulinnut laulaneet, että tätä tulee kohtapuoliin Alkoon! Kiitos tästä kuuluu Dram Dealersille, joka tuo SB maahan. Omani tilasin maailmalta ja köyhdyin reilu 100€ huutokaupassa. Myymälöissä tämän hinta pyörinyt siellä 60-80€ paikeilla.

 Kilkerran 16yo, 46% OB, batch 1, 2020

Tuoksu on kiva. Tulee kyllä mieleen hyvä springbank. Turpeisempana, mutta enemmän springbank kuin Longrow. Tuoreen hedelmäinen (päärynä, vihreä omena), mukavan öljyinen ja miedosti valkopippurinen tuoksu. Tykkään tuoksusta paljon. Ajan kanssa hedelmäisyys hellittää hieman ja tulee tilalle maltaisuutta ja makeaa turvetta.

Maussa pirteä ote, öljyistä hedelmäisyyttä (vihreää ja keltaista omenaa sekä hieman mangomaista otetta), miedosti sitrusta, mietoa hedelmämakeutta, joka korostuu mukavan vaniljaisena loppua kohti. Turve selvästi esillä ja on juuri sitä Springbankin ominaista profiilia, jossa mukana miellyttävällä tavalla epäpuhtautta, pippuria ja hieman merellisyyttä. Puhdas ja semilikainen samaan aikaan, makea turve. Kokonaisuus mielestäni suorastaan erinomainen ja tasapainoinen. Oikeastaan juuri tasan sellainen kuin toivoin tämän olevan. 46% vahvuuskin sopii tähän erinomaisesti. 

Pari porilaista @ Beer Hunters Pori

Harrastusten into aaltoilee hauskasti. Sinänsä aika tasaista on ollut viimevuodet, mutta silti taas kerran kirjoittaa jotakin, jakaa ja muutenkin ylistää viskimaistelua on nostanut päätä.

Pitkästä aikaa pääsin käymään Panimoravintola Beer Huntersissa Porissa, työmatkan seurauksena. Illat on sitten hyvä tutustua paikalliseen kulttuuriin ja etenkin kun hotellin kanssa samassa rakennuksessa sijaitsee näinkin mainio olut- ja viskiravintola. 

Pannaan vanhaan tapaan parit maistot kirjoitusasuun.

Dalmore 24yo 1986/2010 Cask#3098 55,9% Mackillop's Choice

Tuoksussa pehmeää kermaista sherryisyyttä ja pientä kireää maltaisuutta. Ihsn miellyttävä tuoksu. Maussa vähän vaikeampi, hieman kireä maltaisuus, menemättä kuitenkaan saippuaksi tai sitruksiseksi. Puolivälistä ilmaantuu keksiä, hieman hunajaa ja tuoreampia keltaisia hedelmiä (omenaa, päärynää, keltaista luumua). Jälkimaku pitkä ja keltsisen hedelmäisen kermainen. Jää sellaiseen ihan kiva tasoon, ei aiheuttaisi ostotoimia (paitsi jos saisi alle 150€ hintaan). 

Mortlach 22yo 1989/2012 Cask#3926 54,9% Mackillop's Choice

Tämän tuoksu on persikkaisen kermainen, hieman appelsiininen, suklainen ja maltainen. Kutsuva tuoksu. Maussa napakka ote (tynnyrivahvuuden huomaa), mutta ei terävä tmv. Runsasta oranssia hedelmäisyyttä, nahkaa, nahkeaa hedelmäkuorta (appelsiini?) Ja jälkimakuun mennessä miedon sitruksisuutta ja jopa sellaista funkya (miten tän suomentaa?) tallimaisuutta. Tämä vetää pidemmän korren, eli tämän voisin toistaa ja ottaa mielellään kaappiini. 

Springbank 16yo Local Barley 2016, 54,3% OB

Tuoksu tuttua Springbankin tallia, jossa satulaa, kuivaa ja samalla raakaa heinää, pippuria, päärynää, omenaa ja kevyt turve. Maussa mennään kirkkaalla tuoreella hedelmällä, joka on vihreää ja keltaista. Puolivälissä tulee vaniljaa ja mietoa valkopippuria. Ei onneksi saippuaa, jota olen nuoremmista Local Barleystä löytänyt. Tämä on hyvä, ei ehkä tunnu 16yo,mutta muutoin ihan jees. Harmi että näidenkin hinnat jo vähän karanneet, en tästä yli 150€ maksaisi. 

Beer Hunter's Mufloni 7yo, 2018, 48,9

Tuoksu on aika hassu. Löydän tästä sellaista jamaikalaista esterisyyttä, jossa sekoittuu suolakurkku, tai maustepippurinen suolakurkku. Melkein voisi sanoa "talon tuoksuksi". Tuleekohan tämä jostain hiivasta... 

Maussa samaa "hassua" funkyä hedelmäisyyttä, eli samaa esteristä hiivaisuutta. Mietoa raakaa hedelmäisyyttä, jossa ehkä rypälettä ja omenaa. Jälkimaussa on tämän viskin hienous. Tosi kiva hiivaisuus, jossa maustekurkkua ja hedelmiä. Onhan tämä erikoinen ja viskiksi aika outokin, mutta haluaisin tämän kaappiini. 

Linkwood 24yo 1985/2010 Cask#4532 43% Mackillop's Choice 

Tämän tuoksu on toffeisen sherryinen. Toffeekaramellia, miedosti omenaa, maltsisuutta, jossa keksi ja kaurapuuro hallitsee. Maku pehmeän kermamaltainen, puuroa, kaurapiirakkaa ja miedosti hunajaa. Jälkimaku pehmeän kermsinen js miedosti aprikoosinen. Ihan kiva ja voisin ottaa myös kaappiin, mutta alle 150€ hintaan.