Flying Dutchman Flip Flopped White Socked Strong Hopped White IPA (Alkon käsityöläisoluet 2017)

Käsityöläissetin kattaukseen pääsi myös Flying Dutchmanin tuotos, jolta viimeksi maistoin humaloidumpaa lageria. Dutchmanin olut edustaa periaatteessa IPA-sarjaa, jota ei tänä vuonna saatu tavallaan ollenkaan kattaukseen. Nytkin siis kyseessä White IPA.

White IPA kertonee meille olevan kyseessä kevyt, maustettu belgityylisempi IPA. Odotellaan siis Witbierin mausteisuutta ja belgialaisen vaalean oluen hedelmäisyyttä. Korianterit, appelsiini ja vehnähän on witbierin juttu ja niitä myös tämän oluen reseptiikasta löytyy – Pilsner ja vehnämallasta, korianteria, appelsiinin kuorta ja katajanmarjaa, sekä humalapuolelta Centennial, Cascade, Citra, Equinox. Alkon listoilla 4,1 € hintaan.

Flying Dutchman Flip Flopped White Socked Strong Hopped White IPA, 5,5%

Tuoksussa selvä witbierin aromimaailma, eli kevyt vaalea maltaisuus, jossa sitruunaa, appelsiinia ja korianteria. Sitruksisuus voimakasta ja sitä täydentää kuivan ruohoinen humalointi. Hyvin kevyt ja raikas kokonaisuus, jossa paljon vaalean belgin aromia.

Maussa ollaan samoilla linjoilla. Suutuntuma hiilihappoinen ja kevyt. Humala on sitruksista ja ei tuo juuri katkeruutta. Vasta loppumaussa hieman katkeruutta, joka sekin hyvin mietoa. Appelsiinisuutta ja korianteria reilun sitruunaisuuden kanssa. Vaalean belgialaisen oluen ja witbierin yhteensoittoa. Ehkä liika witbiermäisyys (korianteri) rokottaa omissa kirjoissani pisteitä.

Alkosta: Flying Dutchman Strong Minded Brave Hearted Bold As Love

Otsikon olut on vantaalaisen kiertolaispanimon Flying Dutchmanin, Ronald De Waalin Belgiassa panema IPL, eli india pale lager. Hiljattain maistamani jouluolukesi tullut Nuts Freezing Frost Biting Tongue on Frozen Pole Winter IPA oli mainio IPA, joka ei sinänsä yllätä, sillä paljon on muutenkin kehuja kerännyt tämän pasnimon eri tuotokset.

Kyseinen olut löytyy Alkosta ja lähtee koriin 3,85 € hinnalla. Samalta panimolta löytyy Alkosta tällä hetkellä myös Black IPA ja edellä mainittu joulu-IPA. Maitokaupan puolelta löytyy lisäksi muutama erilainen puteli, mieleen tulee ainakin saisonia ja amberia.

Flying Dutchman Strong Minded Brave Hearted Bold As Love, 5,2%

Tuoksusta löytyy sitrukset, viljaisuus ja ruohoinen aromikkuus. Alkuun hieman pölyinen tuntuma, mutta hapen kanssa raikastuu kivasti. Humalat tuo amerikkalaisuutta, mutta myös brittityylisempää yrttisyyttä mukana.

Maku myötäilee tuoksua. Samaa jenkkihumalaa, jonka sitruksisuuden mukana ruohoa, yrttiä ja miedosti havumetsäisyyttä. Maltaisuus tulee viljaisen mauttomana keksisyytenä (?) ja hyvin mietona paahtamattomana paahtoleipäisyytenä. Suutuntumassa tuntee hiilihapot reippaana, muutoin ihan sopiva runko vaaleaksi lageriksi. Jälkimaussa kuivaa ruohoista ja greippistä katkeruutta ihan riittävästikin. Rapsakka voimakkaammin humaloitu lager.

Alkosta: The Flying Dutchman Nuts Freezing Frost Biting Tongue on Frozen Pole Winter IPA (Jouluoluet 2016)

Tästä alkaa vuoden 2016 Alkon jouluolutkattauksen arvioinnit. Ensimmäiset jouluoluet ilmestyivät Alkon hyllyille viikolla 45. Ajankohta alkaa olla sopiva, sillä täällä etelässä aletaan elää jo mlkoisen jouluisen oloisia viikkoja, kun lunta on maassa jo 20-30 senttiä ja pakkasta tällä hetkellä -10 astetta.

Jouluolutvalikoima koostui tänä vuonna 23 oluesta, joista moni on ennestään tuttuja samaisessa sesonkivalikoimassa, Näiden lisäksi tulloo jälkikäteen muutama muukin odotettu kausiolut, mm. Fuller's Vintage Ale on itselleni yksi niistä odotetuimmista. Näitä Jouluoluitahan odotetaan "seurapiireissä" ja niistä alkoikin tuomiointi heti listojen julkaisujen jälkeen – olin huomaavinani pettymyksiä, ei kuulemma ole riittävän erikoista ja hekumallista, mutta onneksi itselläni ei ollut niin suurta odotusta, ettei pettyä tarvinnut.

Mukaan listauksesta nappaan/nappasin jo alla olevasta listauksesta lihavoidut ytksilöt. Viime vuoden kattauksen voit lukea täältä.

Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
Aventinus Eisbock
Ayinger Winter Bock
Humalove Winter Moo
Insanely Bad Elf Vintage Ale
Kapuziner Winter-Weissbier
La Trappe Bockbier
Liefmans Glühkriek
Malmgård Arctic Circle Ale
Mikkeller Santa's Little Helper
Mufloni Talviporter
Nogne Röd Jul
Nuts Freezing Frost Biting Tongue on Frozen Pole Winter IPA
Prykmestar Talvibock
Põhjala Joulu´öö
Samuel Adams Winter Lager
Shepherd Neame Christmas Ale
Stadin Panimo Belle Saison d'Hiver
Stallhagen Brewdolf the Reinberr

Sinebrychoff Jouluolut
St.Feuillien Cuvee De Noel
St.Peters Winter Ale
Weltenburger Kloster Winter-Traum

Ensimmäisenä maistoon tältä listalta otin kotimaista tarjontaa, jota edustaa The Flying Dutchman Nomad kiertolaispanimo, joka on tuttu "keep it simple" -olutnimistään.... tai juuripäin vastoin. Mainetta on jo niitetty, joten tämä oli itselleni odotettu uutuus. Olut on pantu siellä missä suurin osa Mikkellerin tuotoksistakin, eli Proef Brouwerij:lla Belgiassa. Cascade-, Centennial-, Citra- ja Mosaic-humalilla kyyditetty IPA, jonka maltaina Pale ale- ja vaaleat crystal-maltaat. Joulusta en sitten tiedä....

The Flying Dutchman Nuts Freezing Frost Biting Tongue on Frozen Pole Winter IPA, 6%

Tuoksussa raikasta ja lämpimän hedelmäistä tuoretta humalaa, sitruksien kuorta ja mieto maltaisuus. Jenkkihumalien aromikkuus selvästi vetää pääroolia tropiikin hedelmien merkeissä. Mitä muuta? No eipä oikeastaan muuta, mutta humaluus on ihan sopivasti tasapainoista, eikä rönsyile.

Maussa mennään pitkälti samoissa merkeissä, joskin maltillisemmin kuin tuoksu antoi ymmärtää. Humala ottaa hedelmäisen roolin ja sitä tasapainoittaa kevyt maltaisuus. Mieto sitruunamehuisuus, persikkaisuus ja kevyen kevyt havuisuus, joka muuttuu loppua kohden greippisemmäksi. Katkeruus keskitasoa/ mietoa. Hyvä puhdaspiirteinen laatu, joskin kelpaisi ihan muihinkin kuin sesonkivalikoimiin, mutta onpahan raikkaampi vaihtoehto.